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大力推進食堂標準化建設(shè)

發(fā)表于：2018-09-14 09:28:00

“食堂設(shè)施設(shè)備齊全、環(huán)境整潔衛(wèi)生、菜品菜質(zhì)多樣美味.....”這是員工對餐廳的高度評價。我公司把標準化食堂建設(shè)作為職工滿意工程來抓，研究制定了《食堂管理標準化》規(guī)范文件，將食堂文化建設(shè)作為新著力點，打造餐廳文化建設(shè)，強化食品安全知識，食物科學搭配，建立健全食品安全責任制度，注重米、面、油及調(diào)味品的進貨渠道，形成規(guī)范、公開、透明的管理體系。

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